Inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon ang pagsunod sa iba't ibang diyeta upang ang katawan ay may lahat ng uri ng sustansya. Ang rekomendasyong ito ay batay sa isang katotohanan: tayo ay mga omnivorous na hayop at, samakatuwid, maaari at dapat nating kainin ang lahat ng uri ng pagkain upang manatiling malusog. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay lumihis mula sa pamantayang ito at nagpasya na sundin ang isa pang uri ng diyeta. May mga tumalikod sa pagkonsumo ng karne at nagpalit sa vegetarianism. Isa sa posible mga variant ng vegetarianism ito ay pescetarianism.
Sa ganitong paraan, ang sinumang nagsasagawa ng ganitong paraan ng pagkain ay isang pescetarian. Ang katwiran para sa pagpipiliang ito ng pagkain ay simple: kumain ng mga gulay, munggo at prutas at, sa parehong oras, lahat ng uri ng isda at molusko.
Pangkalahatang profile ng pescetarian
Kadalasan ang mga taong may ganitong uri ng diyeta ay may malaking interes sa kalusugan. Sa ilang mga kaso, ibinibigay nila ang karne upang mawalan ng timbang. Bilang pangkalahatang pamantayan, pansamantala nilang pinapalitan ang karne ng isda upang maiangkop ang kanilang katawan sa ganap na vegetarian o kahit vegan na pagkain. Sa paglipat na ito, ang katawan ay patuloy na tumatanggap ng protina at ang kalusugan ay hindi nagdurusa. Ang ilang mga pescetarian ay nagsasama ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa kanilang diyeta.
Ang pangunahing dahilan kung bakit may mga taong nagiging pescetarian ay etikal, dahil isinasaalang-alang nila na ang pagkonsumo ng karne ng hayop ay nagpapahiwatig ng isang uri ng karahasan sa mga hayop. Ang diskarte na ito ay itinuturing na kasalungat ng ilan, dahil ang mga isda, mollusk at shellfish ay mga hayop din. Sa kabila ng maliwanag na hindi pagkakapare-pareho, nauunawaan ng mga Pescetarian na sila ay mga semi-vegetarian.
Ang mga tagasuporta ng pescetarian diet ay isinasaalang-alang na ang diyeta na ito ay may maraming pakinabang
Sinasabi nila na ang mga omega-3 fatty acid na matatagpuan sa ilang isda ay napakalusog sa ilang kadahilanan: pinapababa nila ang kolesterol at pinapalakas ang puso at utak. Sa kabilang banda, pinaninindigan ng mga tagasunod nito na ang diyeta na ito ay mas kumpleto kaysa sa mahigpit na vegetarian o vegan na diyeta. Bilang karagdagan, ang diyeta na ito ay malawak at kasama ang lahat ng uri ng lasa at sustansya.
Ang pagkain ay nasa uso
Ang interes sa malusog na pagkain ay naging isang pandaigdigang kababalaghan. Kasabay ng mga linyang ito, hanggang kamakailan ay naging popular ang mga hindi kilalang pagkain, tulad ng agave syrup, coconut sugar, quinoa, bimi, kefir o Chilean maqui berries. Kasabay nito, ang lahat ng uri ng mga diyeta ay lumitaw: ang pangkat ng dugo, ang sopas ng repolyo, ang magnetic, ang zen o ang tinatawag na mga miracle diet.
Mga larawan: Fotolia - dream79
