Ang organikong kimika ay isang sangay sa loob ng kimika na nag-aalaga pag-aralan ang isang malaki at iba't ibang klase ng mga molekula na may carbon at bumubuo ng mga covalent bond ng carbon at carbon, carbon at hydrogen, at iba pang heteroatoms.
habang, carbon Ito ay isa sa mga pinakakilalang elemento ng kemikal na umiiral dahil sa magkakaibang istrukturang kemikal na ipinapakita nito; ang atomic number nito ay 6, ito ay sinasagisag ng titik C malaking titik at ito ang haligi ng organikong kimika
Kabilang sa mga pinaka-kapansin-pansing isyu nito ay na ito ay matatagpuan sa kalikasan sa isang malambot (grapayt) o matigas (brilyante) na anyo at halimbawa, ito ay maaaring ang pinakamurang materyal (carbon) o ang pinakamahal (mga diamante) mula sa punto ng ekonomiya. ng pananaw.
Ang malaking kapasidad nito pagdating sa pagbubuklod sa iba pang mas maliliit na atomo ang nagbibigay-daan dito na bumuo ng mahahabang kadena at maramihang mga bono, halimbawa, na may oxygen na bumubuo sa carbon dioxide, na malaki para sa pagpapaunlad ng mga halaman.
Mayroong humigit-kumulang 16 milyong carbon compound at ito ay bahagi ng lahat ng kilalang nabubuhay na bagay.
Bilang resulta ng tanong na ito na ang mga nabubuhay na nilalang ay binubuo ng carbon, ang organikong kimika ay isang napakahalagang bagay pagdating sa pag-unawa sa buhay sa pangkalahatan sa ating planeta, pagkain, antibiotics., Bukod sa iba pa.
Ang mga chemist Friedrich Wöhler at Archibald Scott Couper sila ang nag-ukol ng pinakamaraming pagsisikap sa pag-aaral at pagsasaliksik ng partikular na lugar ng kimika at iyon ang dahilan kung bakit sila ay itinuturing na kanilang mga magulang.
Salamat sa katotohanan na ang iba't ibang mga pamamaraan ay binuo upang pag-aralan ang mga sangkap ng pinagmulan ng halaman at hayop, nakamit ng organikong kimika ang pag-unlad na ipinakita nito ngayon. Sa simula, ang mga solvent ay ginamit upang ihiwalay at i-synthesize ang iba't ibang mga organikong sangkap.
Mayroong maraming iba't ibang mga organikong compound na maaaring mauri ayon sa kanilang pinagmulan, natural man o sintetiko, sa pamamagitan ng kanilang istraktura, sa pamamagitan ng functionality o sa molekular na timbang. Mga lipid, carbohydrates, alkohol, hydrocarbon, protina, at nucleic acid ay ilan sa mga pinaka kinikilala.