Kilala ang sandwich bilang isa sa pinakakaraniwan, naa-access at iba't ibang pagkain sa ating panahon. Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sandwich, tinutukoy natin ang isang ulam na ginawa sa pamamagitan ng interspersing ng dalawang hiwa ng tinapay na may maraming sangkap at produkto na, kapag pumipili, ay maaaring maging tunay na walang hanggan. Ang sanwits, hindi katulad ng iba pang mga pagkaing katangian sa ating panahon, ay maaaring kainin gamit ang iyong mga kamay o walang kubyertos dahil sa pagiging praktiko nito.
Halos imposible na maitatag ang kapanganakan ng sandwich dahil mula noong unang niluto ng lalaki ang tinapay ay ginawa niya ito upang samahan ito ng iba pang uri ng produkto (karne, gulay, munggo, atbp.). Gayunpaman, nasa ika-20 siglo na kung kailan ang sandwich ay magiging isa sa mga pinakagusto at hinihiling na pagkain ng mga tao sa buong mundo, anuman ang mga limitasyon sa heograpiya, kultura o sangkap.
Upang makagawa ng sandwich, kailangan mo ng dalawang bagay: sa isang banda, isang magandang tinapay (na maaaring maging anumang uri, mumo o laki) at sa kabilang banda, imahinasyon. Ito ay dahil ang listahan ng mga sangkap na idinagdag sa sandwich ay halos walang katapusan, bilang karagdagan sa katotohanan na ang lahat ay maaaring bumuo ng kanilang paboritong sandwich gamit ang mga sangkap na pinakagusto nila. Karaniwan, ang mga sandwich ay may isang bahagi ng keso, ilang karne (o hindi sa kaso ng mga vegetarian), ilang mga gulay (mas mainam na lettuce at kamatis) at, sa wakas, ilang pampalasa na ginagawang mas masarap at pinapanatili itong basa-basa. ang mga layer ng tinapay.
Sa kasalukuyan, maraming mga fast food chain na halos eksklusibong nakatuon sa paggawa ng mga sandwich, ito man ay batay sa mga hamburger, sausage o kumbinasyon ng iba't ibang sangkap. Kasama ng pizza at ilang pritong pagkain, ang sandwich ay isa sa pinakamalinaw na kinatawan ng ating panahon at ang masarap nitong lasa, ang walang katapusang posibilidad ng mga pagpipilian at ang pagiging praktikal ng pagkonsumo nito ay walang alinlangan na isang hinahangad at ninanais na produkto ng lahat.
